Lebensmittelreinräume werden hauptsächlich für die Herstellung und Lagerung von Getränken, Milch, Käse, Pilzen und anderen Lebensmitteln genutzt.Zu diesen Einrichtungen gehören in der Regel ausgewiesene Umkleideräume, Luftduschen, Luftschleusen und saubere Produktionsbereiche.Lebensmittel sind aufgrund der Anwesenheit mikrobieller Partikel in der Luft besonders anfällig für den Verderb.Daher spielt der sterile Reinraum eine entscheidende Rolle bei der Lebensmittelkonservierung, indem er Mikroorganismen effektiv eliminiert und die Nährstoffe und den Geschmack von Lebensmitteln durch Lagerung bei niedriger Temperatur und Sterilisation bei hoher Temperatur behält.
